জীবনযাপন
ঘরোয়া রান্নায় পুষ্টিগুণ বজায় রাখার কৌশল
রান্নার সময় সঠিক তাপমাত্রা ও পদ্ধতি অনুসরণ করলে খাবারের পুষ্টিগুণ অনেকাংশে বজায় রাখা সম্ভব বলে জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদরা।
অতিরিক্ত তেল-মসলা এড়িয়ে হালকা রান্না এবং শাকসবজি বেশি সময় ধরে সেদ্ধ না করার পরামর্শ দিয়েছেন তারা।
ঘরোয়া উপকরণ ব্যবহার করে সহজেই পুষ্টিকর খাবার তৈরি করা সম্ভব বলে মনে করছেন রন্ধনশিল্পীরা।
মন্তব্য ০
এখনও কোনো মন্তব্য নেই। প্রথম মন্তব্যটি আপনিই করুন।